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Uve: 50% di Trebbiano Toscano, 20% di Verdello, 20% di Grechetto-Drupeggio, 10% di Malvasia Toscana.
Grad. alcolica: 12% vol.
Tecnica di produzione: Prodotto nella zona dell' Orvieto classico in selezionate fattorie, questo vino dopo pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, viene imbottigliato nelle cantine di Rocca delle Macìe.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo: Fruttato e fine.
Sapore: Asciutto, fresco.
Consigli del produttore: Si accompagna a piatti di pesce, verdure e carni bianche.
Temperatura di servizio: 10°-12°C.
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