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VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG Vedi a schermo intero

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG

Uve: 100% Vernaccia di San Gimignano.

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Gradazione alcolica: 13% vol.

Tecnica di produzione: Le uve attentamente selezionate nella ristretta zona di produzione dell' omonimo vitigno nel comune di San Gimignano, vengono vinificate secondo i metodi più avanzati di fermentazione nelle cantine scelte dagli esperti di Rocca delle Macìe nella zona di produzione. Il vino viene imbottigliato nelle cantine di Rocca delle Macìe.    

Caratteristiche organolettiche
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Fruttato, fine e persistente.
Sapore: Fresco e di buon struttura con leggero retrogusto amarognolo.

Consigli del produttore: Si accompagna a piatti di verdure, pesce o carni delicate.

Temperatura di servizio: 12°C.  


Alcuni riconoscimenti:

Vendemmia 2010         Wine Spectator (15 ottobre 2011)         88 punti    USA

Vendemmia 2010         Gambero Rosso Vini d'Italia 2012       1 bicchiere   Italia

Vendemmia 2011         Bibenda 2013 AIS                                    3 Grappoli

                                                                                                                                                                                                                                                                     

 

 

  • Gradazione alcoolica 13
  • Barrique no
  • Frizzante no
  • Fermo si
  • Acciaio no