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PINOT NERO vinificato bianco Vedi a schermo intero

PINOT NERO vinificato bianco

Uve: Pinot nero.

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Disponibilità: Disponibile!

27 articoli disponibili

4,60 €

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Vendemmia: Ultima settimana d’Agosto.

Vinificazione: Pressatura soffice con separazione delle bucce immediata, fermentazione in purezza con lieviti
selezionati a temperatura controllata in vasca d’acciaio. Successiva presa di spuma in autoclave.

Affinamento: Un mese in vetro prima della vendita.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: È un vino vivace di colore giallo paglierino.
Profumo: Ampio, intenso, con sentori fruttati di mela e pesca, pieno, .
Sapore: Gusto avvolgente ed equilibrato con retrogusto molto persistente.

Abbinamento: Si accompagna ottimamente a primi piatti delicati ed antipasti di verdure. Si esalta con crostacei e pesci con salse delicate.

Temperatura di servizio: di 8-10° C.

  • Gradazione alcoolica 12
  • Barrique no
  • Frizzante si
  • Fermo no
  • Acciaio si