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VERMENTINO di Sardegna DOC "Telavè"
Vitigno: Uve Vermentino del territorio di Jerzu.
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Gradazione Alcolica: 12% vol.
Qualificazione: Vermentino di Sardegna D.O.C.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Tipicamente aromatico con bouquet fine ed elegante.
Sapore: Equilibrato, morbido, di buona struttura.
Accostamenti: Ottimo come aperitivo, si accompagna divinamente con i piatti di crostacei o di pesce in genere. Risotto ai gamberetti.
Temperatura di servizio: 10-12°C
ALCUNI RICONOSCIMENTI:
BIBINDA AIS 2013 3 GRAPPOLI
GAMBERO ROSSO 2013 2 BICCHIERI
- Gradazione alcoolica 12
- Barrique no
- Frizzante no
- Fermo si
- Acciaio si