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CANNONAU di Sardegna DOC "Bantu"
Vitigno: Uve Cannonau del territorio di Jerzu.
Categorie
Vitigno: Uve Cannonau del territorio di Jerzu.
Gradazione Alcolica: 13% vol.
Qualificazione: Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Tipico, netto, con percezioni di frutti di sottobosco e macchia mediterranea.
Sapore: Sapido, armonico, caldo, piacevolmente tannico.
Accostamenti: Compagno ideale dei primi piatti ed arrosti di carne della migliore tradizione sarda.
Temperatura di servizio: Intorno ai 16°C.
ALCUNI RICONOSCIMENTI:
BIBENDA AIS 2013 2 GRAPPOLI
GAMBERO ROSSO 2013 2 BICCHIERI