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REBO Vedi a schermo intero

REBO

Vigneti: Il Rebo ha trovato la sua zona di elezione nella Valle dei Laghi, terra di origine del suo creatore.
Qui grazie a terreni particolarmente vocati ed al microclima mite e ventilato si ottengono le uve per questo vino di particolare struttura.

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Disponibilità: Disponibile!

18 articoli disponibili

8,40 €

Gradazione Alcolica: 13% Vol.

Vitigno: Vitigno autoctono ottenuto nel 1948 dal genetista trentino Rebo Rigotti, incrociando il Merlot con il Teroldego.

Vinificazione e affinamento: Dopo la pigiadiraspatura delle uve, il mosto subisce una breve macerazione a freddo,
quindi fermenta sulla buccia per circa 10 - 15 giorni.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo:
Il Rebo è caratterizzato da fragranze intense e variegate di frutta matura, con netti richiami di mora e lampone.
Gusto:
Il sapore è pieno, vellutato e di notevole struttura.

Abbinamenti gastronomici: Piatti tipici della cucina trentina, alle carni rosse o grigliate. In una buona cantina può maturare in bottiglia per qualche anno.

Temperatura di servizio: Per apprezzarlo al meglio servitelo in ampi calici a 16 - 18° C.

 

ALCUNI RICONOSCIMENTI:

BIBENDA 2013 AIS                  3 GRAPPOLI

  • Gradazione alcoolica 13
  • Barrique no
  • Frizzante no
  • Fermo si
  • Acciaio no