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FRANCIACORTA BRUT DOCG Vedi a schermo intero

FRANCIACORTA BRUT DOCG

Uve: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero.

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Disponibilità: Disponibile!

20 articoli disponibili

19,50 €

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.

Tecnica di produzione: Se il vino è l’espressione di un territorio e il biglietto da visita di un’azienda, per le Tenuta La Montina, il Franciacorta Brut esprime non solo tutto ciò, ma anche eleganza, pulizia e versatilità. Insommma, un Franciacorta Brut adatto per ogni occasione. Questa cuvée di uve provenienti da vitigni diversi, sapientemente collocati in sette Comuni franciacortini, è il risultato di due diverse pigiature: la prima, soffice mediante il Torchio verticale Marmonier, e la seconda con le classiche Presse a polmone. Due annate diverse contribuiscono a mantenerne l’omogeneità qualitativa nel tempo.

Sistema d'allevamento: Guyot.

Resa per ettaro: 100 Q.li/Ha.

Affinamento: In bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti.

Residuo zuccherino: 9 gr/l.

Caratteristiche organolettiche
Colore: Ha un perlage generoso contornato da una deliziosa coroncina.
Profumo: Al naso ha gradevoli sentori di frutta fresca e note floreali. Pan brioche, confetti e agrumi. 
Sapore: Al palato è fresco, bilanciato e di cremosa carbonicità

Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo e primi piatti di pesce. Tagliolini con gamberetti e vongole.

Temperatura di servizio: 6/8° C. 


Alcuni riconoscimenti:

Gambero Rosso 2013        1 Bicchiere

Bibenda AIS 2013              4 Grappoli


  • Gradazione alcoolica 12,5
  • Barrique no
  • Frizzante si
  • Fermo no
  • Acciaio no