Categorie

Produttori

PrestaShop

Newsletter

DOLCETTO del Monferrato Vedi a schermo intero

DOLCETTO del Monferrato

Uve: Dolcetto in purezza.

Maggiori dettagli

Disponibilità: Disponibile!

56 articoli disponibili

4,50 €

Uve: Dolcetto in purezza.

Grado Alcolico: 12% vol.

Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, macerazione condotta per circa sette giorni; dopo la svinatura ed un primo travaso, si ottiene la fermentazione malolattica.

Affinamento: il vino matura in serbatoi di acciaio e dopo l’imbottigliamento viene ulteriormente affinato per un periodo minimo di quattro mesi.

Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino.
Profumo: caratteristico con chiare note fruttate.
Gusto: asciutto, morbido, fruttato e mandorlato.

Temperatura di degustazione: 16-18 °C.

Abbinamenti Gastronomici: Ideale con primi piatti classici della cucina italiana, grigliate di carne, selvaggina e formaggi. Ottimo con i tradizionali agnolotti.

  • Gradazione alcoolica 12
  • Barrique no
  • Frizzante no
  • Fermo si
  • Acciaio si